Souffle de champiñones

souffle de champiñones
Souffle de champiñones
Inimesed 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Väärtuste keskmine esile)
Laadimine...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
toiduvalmistamise ajal
15 min
aeg kokku
30 min
ettevalmistusaega
15 min
toiduvalmistamise ajal
15 min
aeg kokku
30 min
Koostisosad
  • 1 bandeja champiñones
  • 5 munad
  • 1 taza crema fresca batida
  • Queso rallado para espolvorear
  • 2 SL jahu
  • 1/2 Tassi piima
  • 1 cucharada de margarina
  • 2 cucharada de vino blanco
  • Soola
  • Pipar
Juhised
  1. Colocar los champiñones picados en una bolsa de plástico con el vino blanco, cerrada y pinchada.
  2. Llevar al microondas 2 minutos al 100%.
  3. Derretir la margarina 45 segundos al 100% en un jarro. Luego vaciarle la harina, la sal y la pimienta con la mitad de la leche y batir hasta que quede espumosa.
  4. Poner en el microondas 2 minutos al 50%.
  5. Sacarla y agregarle el resto de la leche con un poco del jugo de la cocción de los champiñones.
  6. Remover y llevar nuevamente al microondas 2 minutos al 50% (o hasta que espese).
  7. Mezclar la salsa con los champiñones estrujados y agregar la taza de crema batida. Remover bien.
  8. Aparte batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Luego agregar las yemas y seguir batiendo.
  9. Mezclar este batido con la mezcla de champiñones y remover de forma envolvente.
  10. Enmantequillar la fuente y vaciar el batido distribuido de forma uniforme. Luego espolvorear el queso rallado y llevar al micro de 6 et 8 minutos al 70%.
  11. Comprobar que este semi duro al tacto.
  12. Lasta seista 2 o 3 minutos y repartir en los platos acompañado de rodajas de zanahoria cocida y aliñadas.
Märkmed
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /


Otsi hotelle
Ainult täpseid vasteid
Otsi pealkirja
Otsi sisu
Otsi kommentaare
Katkend otsing
Filtreerimine kohandatud postitus tüübi kaupa

Ettepanekud želatiin, jook, kook, tuunikala, Tsöliaakia, koogikesi, thermomix, kook, mass, riis, Dieet, marihuaana, juust, biskviitkook, lillkapsas, supp, Salat, kana, krevetid