Magus naeris supp karriga

Magus naeris supp karriga

Esta sopa, mezcla nabos dulces con especias suaves, que la hacen una gran opción en invierno.

curry
naeris
Supid
Magus naeris supp karriga
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ettevalmistusaega
15 min
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Koostisosad
  • 3 spl võid
  • 1 cebolla picada
  • 11 Oz. de nabos dulces picados
  • 1 zanahoria picada
  • 1 papa pelada y picada
  • 2 universaalne jahu spl
  • 2 cucharadas de polvo de curry suave
  • 4.1/2 tazas de caldo de pollo
  • Soola ja pipart maitse järgi
  • Crema agria para servir
  • Perejil picado para servir
Juhised
  1. Derretimos la mantequilla en una cacerola a fuego medio; añadimos la cebolla y cocinamos, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande, añadimos los nabos, la zanahoria y la papa, espolvoreamos con la harina y el curry en polvo y revolvemos por 2 minutit.
  2. Revolviendo, subimos el fuego y dejamos hervir, posteriormente reducimos el fuego. Tapamos y cocinar a fuego bajo por 40 minutit, o hasta que las verduras estén tiernas.
  3. apaga el fuego, destapa y permite que la sopa se enfríe un poco, trabaja la sopa en una licuadora o un procesador de alimentos, hasta obtener la consistencia del puré, sazona con sal y pimienta.
  4. Teenima, se debe hacer en tazones, y en la parte superior, debes colocar una remolino de crema agria, después espolvorear el perejil picado.
  5. Sirve con pan tostado o con bollitos de queso.
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