Mehhiko kuuma kastmega

Mehhiko kuuma kastmega

Esta salsa le da el típico sabor mexicano a muchas de las recetas que veremos en este blog. Por ejemplo para hacer unos deliciosos chiles con salsa mexicana o para acompañar las tortillas y tacos.

Mehhiko kuuma kastmega
Prindi
Koostisosad
  1. 4 chiles serranos
  2. 4 chiles jalapeños verdes
  3. 4 jitomates grandes
  4. 2 cebollas grandes
  5. 1 rama de cilantro
  6. 1 supilusikatäis õli
  7. Soola ja pipart
Juhised
  1. Se ponen a cocinar un poco los jitomates para quitarles la piel.
  2. En un sartén calentamos el aceite y poco a poco se le va incorporando la cebolla pelada y cortada en trozos y se deja hasta que tome un color transparente.
  3. Se le quita la semilla a los chiles y se cortan en trozos, los cuales se ponen a cocinar durante 3 minutit.
  4. Se licuan los jitomates, sibul, tšilli, y a esta mezcla se le agrega el cilantro finamente picado, sal y pimienta al gusto.
Märkmed
  1. ¡Y listo! Tenemos la más exquisita salsa para acompañar muchos de nuestros deliciosos platos.
  2. Se debe tener en cuenta que la salsa picante mexicana debe mantenerse refrigerada y no puede dejarse por más de 3 päeva.
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