Röstitud Kana-wrapid

Mõned kana fileed, mõned pähklid ja spectacular tassis tomati salat, odav ja lihtne.

Röstitud Kana-wrapid

2017-03-07 14:04:53

Inimesed 2

(Väärtuste keskmine esile)

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Prindi

ettevalmistusaega

20 min

toiduvalmistamise ajal

20 min

aeg kokku

40 min

ettevalmistusaega

20 min

toiduvalmistamise ajal

20 min

aeg kokku

40 min

Koostisosad

• 2 kana tenderloins
• canónigos o lechuga u otra verdura
• küüslaugu pulber
• 50 gr de avellanas peladas u otro fruto seco
• 30 GR riivitud juustu
• oliiviõli
• Soola.

Juhised

1. En un mortero machacamos las avellanas o el fruto seco que utilicemos (yo use panchitos), añadimos el ajo en polvo, un chorrito de aceite y el queso rallado, mezclándolo bien.
2. Untamos los filetes de pollo con la mezcla anterior, distribuimos la verdura por encima los enrrollamos de manera que ésta quede en su interior y sujetamos el rollito formado con palillos.
3. Los ponemos en una fuente de horno, le echamos un poquito de aceite por encima y los horneamos durante 20 minutos a 200º, dándolos la vuelta a media cocción.
4. Finalmente los gratinamos para que la superficie quede crujiente.
5. Los servimos acompañados de una ensalada de tomate que, gracias a su aporte de vitamina C, nos harán asimilar mejor las proteinas de la carne.

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