Potas encebolladas con patatas
Potas encebolladas con patatas
2018-10-10 15:24:27
Inimesed 4
(Hääletama)
Laadimise...Prindi
ettevalmistusaega
Küpsetusaeg
aeg kokku
Koostisosad
- 1 kg de potas
- 1 suur sibul
- 2 dientes de ajos
- 1 manojo de perejil
- 4 patatas grandes
- 7 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharada sopera de vinagre.
Juhised
- Poner la olla rápida a fuego lento, echar el aceite y cuando empiece a calentar echar la cebolla pelada, cortada muy fina, los ajos pelados y partidos muy finos,y el perejil lavado y cortado también muy fino, dejamos que se ablande la cebolla, mientras lavamos y troceamos las potas, si no sabéis limpiarlas, le podéis decir al pescadero que os las limpie, pelamos las patatas y las partimos en trozos no muy gruesos
- Cuando la cebolla este blandita, echamos las patatas a la olla damos vueltas con energía con una cuchara de palo para que las patatas no se peguen a la olla dejamos un minuto, echamos las potas y removemos
- A continuación echamos el pimentón y el vinagre, damos unas vueltas de cuchara, echamos 3 vasos grandes de agua, echamos sal al gusto, cerramos la olla y dejamos pitar 20 minutit.
- Abrimos la olla miramos como esta de tierna la pota si esta bien a comer calentito.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /
Jäta kommentaar
Kas soovite liituda vestlus?Julgelt kaasa