Kana kastanikastmega

Kana kastanikastmega
lõunasöök garnisoniga
kana
Hispaania köök
Liha
Kana kastanikastmega
Osad 4
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Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
Koostisosad
  • 1 pollo trozado
  • Mahl 1 sidrun
  • 2 tazas de caldo
  • 1 pocillo de café de vino blanco seco
  • 2 tazas de castañas peladas
  • 1 Sibul
  • 2 spl oliiviõli
  • 2 SL õli
  • 2 cucharadas de perejil
Juhised
  1. Condimentar el pollo con sal, sidruni mahl, una taza de caldo y el vino. Cocinarlo en una fuente para horno, a horno moderado entre 45 minutit, et 1 aeg.
Kastet
  1. cocinar las castañas peladas en agua hirviendo 10 minutit. Escurrirlas y reservar. Cocina la cebolla picada en una cacerolita con el aceite, añadir el perejil, las castañas y el resto del caldo.
  2. Kokk 20 minutit madalal kuumusel. Salar a gusto. Retirar el pollo y acompañar con la salsa de castañas.
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