Trahvi pähkli kammid

Trahvi pähkli kammid
gourmet retsept
Suupisted
Itaalia köök
Leivad ja kuklid
Trahvi pähkli kammid
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletus)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
20 min
aeg kokku
40 min
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
20 min
aeg kokku
40 min
Koostisosad
  • 300 g lehttaigna, congelada o casera
Aga teisest küljest
  • 150 g de avellanas molidas
  • 1 muna
  • 80 g suhkrut
  • 1 spl rummi
  • 1 munakollane
Juhised
  1. Dejar descongelar la masa de hojaldre, si es congelada en 30-60 minutit. Maitsestatud pinnal, extender la masa al tamaño de 30 x 30 cm. Cortarla en 9 cuadrados de 10 cm de lado cada uno. Mezclar la avellana con el huevo. el azúcar y el ron.
  2. Poner una tira de este relleno de avellana en el centro de cada cuadrado de masa. Untar con yema batida un lado de cada cuadrado. doblar sobre éste el lado opuesto. cortar este borde de la masa a intervalos regulares y separar un poco los cortes de modo que asemeje un peine.
  3. Mojar una bandeja de horno con agua fría. Colocar sobre ésta los peines de avellana a conveniente distancia unos de otros y untar su superficie con yema batida. Jäta koogid 15 minutit.
  4. Ahi 230 kraadi. Cocer los peines 15-20 minutit kuni pool-kõrgus. Dejarlos enfriar sobre una rejilla.
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