silmakreem
silmakreem
2018-07-26 14:11:34
Inimesed 6
(1 häält)
Laadimise...Prindi
ettevalmistusaega
küpsetamise aeg
Koostisosad
- 1 1/2 kg. de peceto
- 100 GR. või
- 2 sinep spl
- 1/4 liiter piima
- Soola ja pipart, maitse järgi
- 1 tl maisitärklist
- Aceite cantidad necesaria
Juhised
- Poner en remojo en leche el peceto, ajal 2 tundi, aparte, preparar una crema con la manteca y la mostaza. Retirar la carne de la leche y frotar el peceto con la crema de preparada.
- Colocar en una asadera con un poco de aceite y cocinar con horno moderado durante 1 1/2 aeg. Pärast 1/2 hora de cocción, võetakse kuivatuskapist, condimentar con sal y pimienta y volcar encima la mitad de la leche en que se remojo la carne, introducir de nuevo en el horno y, al retirar para servir espesar un poco la salsa con la maicena disuelta en 1/4 tass külma piima.
- Acompañar con papas al natural, bañadas con la salsa de la carne.
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