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Sidruni koogikesi

Sidruni koogikesi
gourmet retsept
Suupisted
Itaalia köök
Koogid
Sidruni koogikesi
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 häält)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
15 min
aeg kokku
35 min
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
15 min
aeg kokku
35 min
Koostisosad
  • 4 láminas de masa de hojaldre congelada
Aga teisest küljest
  • 100 g suhkrut
  • 200 g kooritud mandleid, g
  • 1 munakollane
  • mahla 2 limones y la corteza rallada de 1
Aga teisest küljest
  • 1 munakollane
  • 2 cucharadas de jalea de limón
Juhised
  1. Dejar descongelar la masa de hojaldre en 30-60 minutit. Ahi 225 kraadi.
  2. Maitsestatud pinnal, extender la masa al doble de su longitud. Mojar una bandeja de horno con agua fría. Poner dos de las capas de masa juntas sobre la bandeja. Mezclar el azúcar, Mandli, munakollane, el jugo de limón y la ralladura y extender sobre la masa.
  3. Untar los bordes de la masa con yema batida y colocar encima las otras dos capas de masa.
  4. Apretar ligeramente los bordes, untar la superficie con el resto de la yema y pinchar la masa varias veces. Kokk 10-15 minutit kuni pool-kõrgus. Remover la jalea de limón y untar con ella el pastel aún bien caliente. Una vez frío, dividirlo en rectángulos iguales.
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