Pasta pähklikaiga
Pasta pähklikaiga
2018-12-28 11:38:35
Osad 4
(Hääletus)
Laadimine...Prindi
ettevalmistusaega
küpsetamise aeg
Koostisosad
- 125 g võid
- 125 g suhkrut
- 1 muna
- koore 1/4 de limón rallada
- una punta de cuchillo de nuez moscada molida
- un pellizco de canela y de clavo aromático
- 125 g jahu
- 125 g de avellanas sin pelar picadas
- 125 g riivsai
Aga teisest küljest
- 1 munakollane
- 45 g de medias almendras peladas
Juhised
- Trabajar la mantequilla con el azúcar, muna, sidruni koorik, Muskaatpähkel, la canela y el clavo. Mezclar la harina tamizada con las avellanas y el pan rallado, añadir a la masa de mantequilla y amasar todo enseguida.
- Dejar reposar la masa tapada durante 2 tundi külmkapis. Ahi 200 kraadi.
- Extender la masa de forma que tenga 1/2 cm paksune. Cortar arcos de 6 cm de largo y 2 1/2 cm lai, colocar sobre la bandeja del horno y pintar con la yema de huevo batida. Adornar cada pasta con media almendra. Cocer durante 10 minutit kuni pool-kõrgus.
Märkmed
- Si no se dispone de los moldes adecuados, recortar en cartón los patrones con cuya ayuda se pueden cortar las pastas.
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