Kreeka leib

Kreeka leib
Horno
Lihavõtted
gourmet retsept
Kreeka köök
Leivad ja kuklid
Kreeka leib
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletus)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
25 min
küpsetamise aeg
50 min
aeg kokku
1 HR 15 min
ettevalmistusaega
25 min
küpsetamise aeg
50 min
aeg kokku
1 HR 15 min
Koostisosad
  • 60 g pressitud pärm
  • 1/8 soe piim l
  • 100 g suhkrut
  • 1 kg jahu
  • näputäis soola
  • koore 1 kooritud oranž
  • 1/2 L sooja vett
Aga teisest küljest
  • 200 g seesamiseemned
  • 5 punased lihavõtted munad (keedetud 5 minutit)
  • 1 munakollane
Ahju salve jaoks
  • õli ja seesamiseemned
Juhised
  1. Segage pärmi piima ja suhkruga ning laske sellel käärima 10 minutit. Tuulamine 125 g jahu peal ja Las see eelküpsetatud tainas käärima öösel kuuma kohas.
  2. Levitada küpsetussalve õli ja puista palju seesamiseemned.
  3. SIFT ülejäänud jahu kaussi, teha keskel auk ja lisada eelmise massi, Soola, oranž koor ja järk-järgult, Vesi. Põlad vähemalt 10 minutit. Kahe kolmandiku tainas moodustavad pikliku 5 cm kõrgune ja asetage see ahju alusele.
  4. Ülejäänud tainas teha kaks õhuke ribad pikkuse baari, põrge neid Seesami, asetage need ümber baari ja Pigistage neid. Asetage vertikaalsed munad leiva.
  5. Värvi riba munakollane, piserdama Seesami ja lase seista kaetud 3 tundi. Ahi 200 kraadi. Küpseta Lihavõtteleib 50 minutit ahju põhjas.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta vastus

See sait kasutab Akismet rämpsposti vähendamiseks. Õpi, kuidas oma kommentaarid andmete töötlemise.