Merluusi à la marinière

Merluusi à la marinière
Kala
Merluusi à la marinière
Inimesed 3
Osad 4
Esta receta de la merluza, junto con la de "Merluza a la salsa verde" son mis favoritas a la hora de cocinar un pescado tan rico y beneficioso.
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Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
15 min
aeg kokku
30 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
15 min
aeg kokku
30 min
Koostisosad
  • 1 kg de merluza en rodajas
  • langostinos o gambas crudos (Natukene 8 langostinos o 16 krevetid)
  • berberechos
  • Sibul
  • küüslauk
  • valge vein
  • dos cucharadas de aceite de oliva.
Juhised
  1. En una cazuela ponemos el aceite junto con la cebolla y el ajo picaditos.
  2. Cuando comience a dorarse añadimos las rodajas de merluza previamente salada y enharinada.
  3. Dejamos que tome un poquito de color y damos la vuelta.
  4. Añadimos un vaso de vino blanco, los berberechos y los langostinos.
  5. Dejamos un par de minutos y agregamos un vaso de agua.
  6. Rectificamos de sal, tapamos y dejamos cocer a fuego lento durante 10 või 15 minutit.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /

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