Välisfilee philo tainas

lõunasöök garnisoniga
Itaalia köök
Liha
Välisfilee philo tainas
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletus)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
Koostisosad
  • 1 lomo
  • 4 láminas de masa philo
  • 50 GR. või
  • 50 GR. de aceitunas negras descarozadas
  • 1 küüslauguküüs
  • 1/2 taza de hojas de albahaca
  • Sool ja must pipar
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • Oliiviõli c/vajalik
  • 200 GR. de papines
  • 4 tomates peritas
  • 2 zucchinis
  • Ciboulette
  • 1 cucharada de aceto balsámico
  • 1 sinep lusikatäis
  • 1 cucharada de vino tinto
  • Sool ja must pipar
Juhised
  1. Limpiar el lomo, cortar los extremos y sellarlo sobre una plancha caliente. Retirar y dejar entibiar. Procesar las aceitunas, las hojas de albahaca, küüslauk, el queso rallado, 2 spl oliiviõli, sool ja must pipar.
  2. Cubrir la carne con esta mezcla y luego, envolver con masa philo pincelada con manteca derretida y espolvoreada con el queso rallado. Terminar de cocinar en horno moderado. Blanquear los papines (papas chiquitas) en agua hirviendo.
  3. Cuando estén tiernos saltearlos en una sartén con 1/2 cucharada de manteca, 1/2 lusikatäis oliiviõli, sal y pimienta negra molida. Grillar los zucchinis cortaos en láminas y los tomates en octavos, nahata ja seemned.
  4. Condimentar los vegetales con una preparación hecha con mostaza, aceto, õli, ciboulette picada, sool ja must pipar. Servir los medallones de lomo acompañados con los vegetales y una reducción de vino tinto.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta vastus

See sait kasutab Akismet rämpsposti vähendamiseks. Õpi, kuidas oma kommentaarid andmete töötlemise.