lasaña de bonito y escabeche

lasaña de bonito y escabeche
Lasaña de bonito y escabeche
Inimesed 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Väärtuste keskmine esile)
Laadimine...
Prindi
ettevalmistusaega
20 min
toiduvalmistamise ajal
20 min
aeg kokku
40 min
ettevalmistusaega
20 min
toiduvalmistamise ajal
20 min
aeg kokku
40 min
Koostisosad
  • 250 gramos de bonito limpio
  • 2 tomatid
  • 6 laminas de lasaña
  • 4 cogollos de lechuga
  • 1 cebolleta
  • 2 porgandid
  • 5 küünt küüslauku
  • aceite virgen extra
  • vinagre
  • Soola
  • una cucharada de oregano
  • un pizca de oregano
  • unas ramas de cebollino
Juhised
  1. Para el escabeche, pica la cebolleta en juliana gruesa, pela las zanahorias, cortales en bastones y pela los dientes de ajo. Rehogalos 5 min en una cazuela con un poco de aceite.
  2. Vierte una parte de vinagre y dos de aceite, espolvorea con el oregano. Cocina durante 20 min a fuego suave.
  3. Limpia el pescado y cortalo en rodajas finas. Sazonalas, ponlas en la cazuela, apaga el fuego y deja que el pescado se cocine con el calor.
  4. Pela los tomates, corta uno en dados y el otro en rodajas. Colocalos en un bol, sazona, aliña con aceite y vinagre y espolvorea con un poco de romero picado. Macera 10 o 15 min.
  5. Pon agua a cocer en una cazuela grande, sazona y echa un chorrito de aceite.
  6. Cuando empiece a hervir agrega las laminas de lasaña. Deja cocer, retiralas de la cazuela, refrescalas y cortalas por la mitad.
  7. Monta el plato alternando capas de lasaña con el bonito escabechado y las rodajas de tomate.
  8. Añade unos dados de tomate, riega con un poco de escabeche y acompaña cada racion con un cogollo cortado en cuatro. Decora con unas ramas de cebollino.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /


Otsi hotelle
Ainult täpseid vasteid
Otsi pealkirja
Otsi sisu
Otsi kommentaare
Katkend otsing
Filtreerimine kohandatud postitus tüübi kaupa

Ettepanekud želatiin, jook, kook, tuunikala, Tsöliaakia, koogikesi, thermomix, kook, mass, riis, Dieet, marihuaana, juust, biskviitkook, lillkapsas, supp, Salat, kana, krevetid