Sealiha burger seesamiõli

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Liha
Sealiha burger seesamiõli
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Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
30 min
küpsetamise aeg
15 min
aeg kokku
45 min
ettevalmistusaega
30 min
küpsetamise aeg
15 min
aeg kokku
45 min
Koostisosad
  • 375g tailiha sealiha,hakkliha
  • 2 cucharaditas de jengibre recién rallado
  • 2 kena küüslauk nelk
  • 1/3 taza de castañas de agua picadas
  • 1/2 taza de zanahoria bien rallada
  • 1/2 taza de col china, en tiritas
  • 1 supilusikatäis sojakaste
  • 1 cucharada de salsa de guindilla dulce
  • 1 tl suhkrut
  • soola ja pipart
  • 1 cucharada de aceite de cacahuete
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 taza de brotes de judia
  • 1 Suvikõrvits, cortado en diagonal en rodajas finas
  • 1/2 taza de lechuga oruga
  • 60g de ramitas de guisante
  • 4 panecillos de sésamo
Juhised
  1. Forme una masa con la carne picada, Ingver, küüslauk, las castañas de agua, porgand, la col, la salsa de saja, la salsa de guindilla, suhkur, soola ja pipart. Divídala en 4 ümmargused portsjonid.
  2. En una sartén con el aceite de cacahuete, fría las hamburguesas a fuego medio por ambos lados hasta que estén doradas y bien hechas; resérvelas calientes. Vierta el aceite de sésamo en la sartén y rehogue unos 3 minutos a fuego medio los brotes de judía, el calabacín, la lechuga y las ramitas.
  3. Corte los panecillos en dos, tuéstelos ligeramente y úntelos con mantequilla al gusto. Sirva la base del pan cubierta con la hamburguesa, la mezcla de hortalizas y el panecillo.
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