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Sibul gratäängrilliasendis

Sibul gratäängrilliasendis
Lõuna
vooder
traditsiooniline köök
Gratineeritud
Sibul gratäängrilliasendis
Osad 4
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Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
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Koostisosad
  • 1/2 kilo de cebollas en ruedas gruesas
  • 4 tassi vett
  • 1 taza de leche caliente
  • 2 SL jahu
  • 1/16 tl valget pipart
  • 1/2 tl soola
  • 1/32 teelusikatäis pähkel, riivitud
  • 1/2 taza de queso parmesano, riivitud
  • 2 cucharadas de queso Parmesano rallado.
Juhised
  1. Se pelan las cebollas. Se dejan enteras si son pequeñas y se cortan en cuartos si son grandes.
  2. En una olla se pone el agua a calentar. On keema. Se agregan las cebollas. Se lleva nuevamente a un hervor y se cocinan 2 minutit. Se retiran del luego y se escurren bien.
  3. Ahi on eelnevalt temperatuurini 375 F.
  4. Vahepeal, se prepara una salsa poniendo en una olla la leche, se le revuelven la harina, pipar, la sal y la nuez moscada y, revolviendo constantemente con un batidor de alambre, se cocina hasta hervir y espesar, Natukene 5 minutit. Se retira del fuego. Se le revuelve la 1/2 taza de queso parmesano y se le revuelven las cebollas escurridas.
  5. Se pasa todo a un molde de vidrio para hornear de unos 25 centímetros de diámetro por unos 4 de profundidad. Se le rocían encima las 2 cucharadas de queso rallado. Se mete el molde en el horno y se hornea hasta dorar, Natukene 25 minutit. Se saca el molde del horno y se deja reposar unos minutos.
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