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sinihallitusjuustu küpsised ja pähklid

sinihallitusjuustu küpsised ja pähklid
Galletas de roquefort y nueces
Osad 20
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Laadimine...
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ettevalmistusaega
10 min
toiduvalmistamise ajal
15 min
aeg kokku
25 min
ettevalmistusaega
10 min
toiduvalmistamise ajal
15 min
aeg kokku
25 min
Koostisosad
  • 1 bolsa de pure de patatas
  • 150 jahu
  • 100 grammi võid
  • 50 gramos de roquefort
  • 50 gramos de nueces
  • 1/4 litro de leche
  • 1 muna
  • Soola
Juhised
  1. Prepara el pure de patatas como indica el fabricante con 1/4 de litro de agua, la leche y la mitad de mantequilla.
  2. Agrega la harina mezclalo bien y dejalo enfriar. Cuando este frio estiralo sobre una superficie con harina.
  3. Mezcla el resto de la mantequilla ablandada con el queso roquefort aplastado con el tenedor y con las nueces troceadas. Corta la masa de pure en circulos pequeños y montalos de dos en dos poniendo un poco de mezcla de queso en medio.
  4. Coloca las galletas cobre una bandeja de horno untada con manteuqilla, pintar la superficie con huevo batido y colocar una media nuez encima. Cuecelas a horno fuerte hasta que esten ligeramente doradas.
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