Oranž ja šokolaadi küpsised
Oranž ja šokolaadi küpsised
2017-12-24 15:09:28
Osad 4
Particularmente, considero al chocolate y la naranja como excelentes aliados. Seetõttu, en esta oportunidad les propongo deleitarse con estas galletitas de chocolate a la naranja, que llevan ralladura de naranja o trocitos chicos de cítrico confitado.
(1 häält)
Laadimise...Prindi
ettevalmistusaega
Küpsetusaeg
aeg kokku
Koostisosad
- 200 grammi võid
- 1 taza de azúcar impalpable
- 1 tl soola
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 3 munad
- 2 tassi jahu 0000
- 1 tableta de chocolate
- Ralladura de 1 Orange
- Placa para horno enmantecada
Juhised
- Batir la manteca con el azúcar impalpable hasta lograr una consistencia bien blanca.
- Seejärel, añadir la sal y el povo de hornea, mezclar y luego agregar los huevos.
- Previamente tamizar la harina para luego incorporarla, pero sin batir.
- Picar el chocolate en trocitos bien chiquititos y agregarlo a la mezcla con la ralladura de naranja, mezclar bien hasta unir muy bien los ingredientes. Seejärel, llevar a la heladera unas 4 tundi.
- Transcurridas las 4 tundi, sacar de la heladera la masa. Estirarla de 1 cm de grosor con un palo de amasar.
- Cortar las galletitas con un cortante. Una buena idea podría ser hacerlas con diferentes formas: corazón, ringid, cuadrados, media lunas.
- Último paso: cocinar en horno precalentado moderado (160º/180º) Natukene 12/15 minutit. Dejarlas enfriar antes de desgustarlas.
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