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Šokolaadi küpsised

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Šokolaadi küpsised
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Laadimise...
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ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
20 min
aeg kokku
40 min
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
20 min
aeg kokku
40 min
Koostisosad
  • mantequilla derretida o aceite
  • 1 taza de harina de fuerza
  • 1 taza de trozos de chocolate
  • 1/2 taza de cacahuetes sin sal
  • 1/2 taza de azúcar extrafino
  • 2 spl võid
  • l/4 taza de manteca de cacahuate
  • 1 huevo poco batido
  • trozos de chocolate adicionales
Juhised
  1. Järjesta kõik vajalikud koostisosad ja riistad köögilaual. Lülitage ahi mõõdukal temperatuuril sisse (180 ° C), unta las bandejas con mantequilla derretida o aceite y forra el fondo con papel encerado.
  2. Tamiza la harina en un bol y agrega los trozos de chocolate, los cacahuates tostados y troceadas y el azúcar; remueve muy bien y forma un hueco en el centro.
  3. Ühes kastrulisse, calienta las dos cucharadas de mantequilla y la manteca de cacahuete (a fuego lento y sin dejar de remover), hasta que la mantequilla se derrita. Retire el caza del fuego y deja enfriar el contenido.
  4. Viertelo en el hueco de la mezcla de harina y añade también el huevo. Une bien todos los ingredientes
  5. Deposita cucharadas de la mezcla sobre las bandejas ya preparadas, dejando espacio entre ellas. Hornea las galletas 20 minutos o hasta que se doren, y déjalas enfriar.
  6. Funde los trozos adicionales de chocolate en un bol al baño Maria. Vierte una cucharada sobre cada galleta.
UTENSILIOS
  • pincel
  • 2 bandejas de 32 x 28 cm
  • vahele
  • tamiz
  • bol grande
  • cucharas para medir
  • cuchara de madera cazo
  • manoplas
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