Magus kõrvits hautis

Lõuna
Aasia köök
Vietnami köök
Taimetoitlane
Magus kõrvits hautis
Inimesed 4
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletus)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
30 min
aeg kokku
50 min
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
30 min
aeg kokku
50 min
Koostisosad
  • 750 kõrvits g
  • 1 1/2 SL õli
  • 3 küünt küüslauku, peeneks hakitud
  • 1 trozo de 4 cm de jengibre fresco, riivitud
  • 6 chalotas asiáticas, Hakitud
  • 1 cucharada de azúcar morena fina
  • 1/2 Cup (125 ml) kana puljong
  • 2 supilusikatäit kala kaste
  • 1 supilusikatäis laimimahla
Juhised
  1. Pele la calabaza y córtela en trozos grandes Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso, añada el ajo, el jengibre y las chalotas picadas v sofrialos durante 3 minutit keskmisel kuumusel, removiendo a menudo.
  2. Añada los trozos de calabaza y espolvoree por encima el azúcar. Déjelo cocer durante 8 o 10 minutit. dándoles la vuelta a los trozos a intervalos regulares hasta que la calabaza está dorada y blanda, pero no deshecha.
  3. Añada el caldo de pollo y la salsa de pescado, llévelo a ebullición y siga cociendo, dando vueltas a la calabaza a intervalos regulares hasta que todo el caldo se haya evaporada. Vierta por encima el zumo de lima, sazone al gusto con la sal y la pimienta y sirva inmediatamente.
Märkmed
  • Este plato es delicioso si se acompaña con una salsa de curry y con arroz cocido al vapor.
  • Cuanto más dulces sean las calabazas (las cremosas o las japonesas son especialmente indicadas) tanto más delicioso y suave resultará este plato.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta vastus

See sait kasutab Akismet rämpsposti vähendamiseks. Õpi, kuidas oma kommentaarid andmete töötlemise.