Oad ja tursa salat

salat--oad-ja-cod

KOOSTISOSAD:

1 suur küpsetatud OA pot,
120g roheline pipar,
200 punane pipar,
120g sibul,
2 väikesed tomatid, kuubikuteks,
1 väike keedetud peet,
300g hakitud ja desalted tursa.

Para la vinagreta estos son los ingredientes.

50g oliiviõli
20g de vinagre de módena
1/2 tl suhkrut
1/2 tl soola.

Salsa balsámica de módena para la decoración.

ensalada-bacalao

ETTEVALMISTAMINE:

Trocear durante 5 segundos a velocidad 4  el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla. Mezclar todo esto en un bol junto a las alubias, la remolacha cortada a dados y el tomate también cortado a dados. Añadir el bacalao desmigado.

En el vaso echar los ingredientes de la vinagreta y mezclar durante 5 segundos a velocidad 4. Seguidamente aliñar la ensalada con esta mezcla.

Teenima, hacerlo en un molde y decorar con salsa balsámica de módena.



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