Mahlane Empanadas criollas

Mahlane Empanadas criollas
Lõuna
Empanadas
Hispaania köök
Suupisted ja Tapased
Mahlane Empanadas criollas
Osad 4
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Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
Koostisosad
  • 700 GR. de bola de lomo o nalga
  • 1 Kartuli
  • 2 cebollas grandes
  • 200 GR. de cebolla de verdeo
  • 1 pocillo de aceite
  • Soola ja pipart
  • Paprika
  • AJI
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 tl suhkrut
  • 3 kõvaks keedetud munad
  • 100 GR. de aceitunas verdes
  • 50 GR. rosinad
  • 24 discos para empanadas
Juhised
  1. Picar la carne a cuchillo bien chiquita. Reservarla. Picar las cebollas, Paavst. Colocar en una cacerola con aceite las cebollas, liha. Mezclar los condimentos y el azúcar con el agua y sumarlos a la cacerola, cocinar a fuego moderado hasta que la papa esté cocida, uno 20 minutit.
  2. Llevar a heladera todo 1 día. Agregar los huevos duros picados, las aceitunas con o sin carozo y las pasas.
  3. Rellenar los discos hacer el repulgue, colocar en una placa para horno y cocinar en horno caliente hasta que estén doradas.
  4. Si desea freírlas, que contenga la misma proporción de aceite y grasa de cerdo. Sírvalas caliente.
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