Austria vanilje sarved

Austria vanilje sarved
Armas
gourmet retsept
Austria köök
Leivad ja kuklid
Austria vanilje sarved
Osad 4
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Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
Koostisosad
  • 50 g mandleid
  • 50 g de ave llanas
  • 280 g jahu
  • 70 g suhkrut
  • näputäis soola
  • 200 g võid
  • 2 munakollased
Aga teisest küljest
  • 5 bolsitas de vainilla en polvo
  • 1/2 Tassi tuhksuhkrut
Juhised
  1. Mandlite blanšeerimine, pelarlas y picarlas, picar también las avellanas. Tamizar la harina sobre una superficie lisa, echar por encima las almendras y las avellanas, suhkur, Soola, la mantequilla fría en trocitos y las yemas de huevo y amasar todo hasta conseguir una masa quebrada.
  2. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio durante 2 tundi külmkapis.
  3. Ahi 190 kraadi. Formar con la masa barritas del grosor de un lápiz, cortarlas en trozos de 5 cm de longitud y arquear éstos para formar los cuernecillos.
  4. Cocer durante 10 minutos a altura media de horno hasta que ad quieran un color dorado.
  5. Mezclar la vainilla en polvo con el azúcar en polvo y volcar encima los cuernecillos cuando estén calientes todavía.
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