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Koor, käbid

Koor, käbid
gourmet retsept
Suupisted
Itaalia köök
Magustoidud
Koor, käbid
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletus)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
5 min
aeg kokku
25 min
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
5 min
aeg kokku
25 min
Koostisosad
  • 100 g toor martsipani mass
  • 50 g kooritud mandleid, g
  • 100 g pulbristatud suhkrut
  • 1 muna
  • 2 munavalged
  • 40 g jahu
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • sal y canela molida
  • 1 pellizco de cada una
Aga teisest küljest
  • 1 Kirsch lusikatäis
  • 1 taza de compota de guiadas
  • 3/8 vedel koor l
  • 40 g suhkrut
  • 2 cucharadas de virutas de chocolate
Ahju salve jaoks
  • või ja jahu
Juhised
  1. Engrasar y espolvorear con harina una bandeja de horno. Ahi 180 kraadi. Amasar la masa de mazapán con las almendras, el azúcar en polvo tamizado, el huevo y las claras hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar la harina tamizada, la nata, y la sal y la canela.
  2. Confeccionar un aro de cartón de 12 sisemine diameeter. Colocar esta plantilla sobre la bandeja del horno, echar un poco de masa en el centro del aro y extenderla. Repetir la operación hasta agotar la masa. Cocer los círculos de masa 5-7 minutit kuni pool-kõrgus.
  3. Enrollar las tortitas muy calientes, aún en el horno, en forma de cucuruchos. Mezclar el kirsch con la compota de guindas. Montar la nata con el azúcar y rellenar con ella los cucuruchos hasta la mitad mediante la manga pastelera.
  4. Poner sobre la nata 1 cucharada de compota en cada cucurucho y formar encima una roseta de nata. Adornar con virutas de chocolate.
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