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Confites Fígaro

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Prindi
Koostisosad
  • 300 g de masa de nougat cruda
  • 100 g de chocolate con leche para cobertura
  • 100 g de almendras en láminas
  • 40 g de pistachos
  • 50 g hakitud suhkrustatud sidruni koor
  • 100 g de guindas confitadas
  • 1/2 copita de licor de kirsch (1 CL)
  • 200 g de chocolate amargo para cobertura
Hallituse eest
  • papel de aluminio
Juhised
  1. Forrar con papel de aluminio un molde alargado. Derretir al baño maría la masa de nougat con el chocolate con leche. Agregar las almendras, los pistachos, Suhkrustatud sidruni koor, las guindas picadas y el kirsch.
  2. Introducir la masa en el molde. alisarla y dejar que solidifique en el frigorífico. Derretir el chocolate amargo al baño maría. Sacar la masa ya consistente del molde, cubrirla todo alrededor con la cobertura de chocolate y dejar secar.
  3. Cortar la barra en rodajas de 1/2 cm de grosor antes de servir.
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