Röstitud lillkapsas

 

lillkapsas
horneado
taimetoitlane
traditsiooniline köök
Taimetoitlane
Röstitud lillkapsas
Inimesed 4
Osad 4
La coliflor es uno de los vegetales más ricos en nutrientes pero no tan apreciado como debiera ser, y también es un vegetal versátil que se cocina ya como ensalada que como puré y ahora les traemos esta receta para preparar coliflor horneada, una manera deliciosa de hacerse de un rico platillo que además nos aporta gran cantidad de vitaminas y minerales, y se hace rápido.
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ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
30 min
aeg kokku
50 min
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
30 min
aeg kokku
50 min
Koostisosad
  • 1 lillkapsas
  • comino
  • soola maitse järgi
  • oliiviõli
  • pipar maitsta
  • sidrun
  • queso para gratinar.
Juhised
  1. Cortar la coliflor en trozos pequeños y lavar muy bien hasta que queden limpios. Colocar dichos trozos en agua hirviendo durante 20 minutit, o hasta que estén blandos.
  2. Colocar estos trozos de coliflor en una sartén con un poco de aceite de oliva y comino para que se sigan haciendo. Cuando estén un poco dorados agregar limón, pimienta y después pasar toda la sartén al horno para que se gratine con un poco de queso parmesano.
  3. Dejar que se doren las coliflores en el horno durante 5 et 7 minutit, hasta que estén a nuestro gusto y retirar del horno. Esta lista para ser degustada calientita.
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