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Marti krevett kokteil

lõunasöök garnisoniga
madala kalorsusega
Vahemere köök
Joogid ja piimakokteilide
Marti krevett kokteil
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 häält)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
Koostisosad
  • 20 langostinos frescos
  • 1 choclo fresco
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla de verdeo (parte verde)
  • 2 tomatid
  • 1 filiaali seller
  • 2 failid
  • 4 spl sidruni mahla
  • Värske koriander
  • 1/4 cucharadita de chile picado
  • 1 cucharadita de té de sésamo
  • 3 cucharadas de aceite de maíz
  • Sool ja must pipar
Juhised
  1. Pelar los langostinos, dejando sólo la cáscara de la cola. Retirar la venita que cubre el lomo introduciendo un palillo de madera. Lavar muy bien, colocar en un bol y reservar en la heladera.
  2. Grillar el choclo, dejar enfriar y desgranar. Mezclar con los langostinos y agregar la cebolla cortada en láminas bien finas, cubos de tomate (sin semilla), la cebolla de verdeo en rodajitas, el apio (pelado con ayuda de un pelapapas) en tiritas, y gajos de lima sin semilla.
  3. Agregar el jugo de limón, el chile picado, el aceite de sésamo, 3 cucharadas de aceite de maíz, sal y pimienta negra recién molida.
  4. Mezclar todos los ingredientes y servir en copas o vasos transparentes. Espolvorear con cilantro fresco picado.
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