Burgundia stiilis hautatud liha

Burgundia stiilis hautatud liha
Lõuna
estilo borgoña
Prantsuse köök
Liha
Burgundia stiilis hautatud liha
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletus)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
Koostisosad
  • 200 grammi,
  • 1 1/2 taza de champiñones pequeños
  • 1 sidrun
  • 2 SL õli
  • 50 grammi, 1/2 Cup, de tocino salado, en pedacitos
  • 1 taza de cebolla en trozos medianos
  • 2 küünt küüslauku, Purustatud
  • 1 kilo de carne de ganso, res, limpia y en pedazos medianos
  • 1 1/2 tl soola
  • 1/8 tl pipart
  • 1 botella de vino de Borgoña
  • 1/2 tl Worcestershire kastmega
  • 1 zanahoria mediana, en ruedas delgadas
  • 1 Loorberileht
  • 2 et 3 petersell võsudest
  • 1 tallo de celeri, ilma lehed, amarradas en manojos
  • 2 spl võid
  • 2 SL tomati pasta.
Juhised
  1. Se limpiar los hongos, se cortan verticalmente en dos y se ponen aparte.
  2. Lisa potti õli soojuse, se frie el t-cino hasta dorar. Se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan hasta marchitar.
  3. Se retira el tocino y la cebolla, se agrega la carne y se cocina hasta dorar.
  4. Se regresan a la olla el tocino y la cebolla. Se agregan la sal, pipar, el vino y la salsa inglesa. Se agregan la zanahoria, Laurel, el perejil y el celeri.
  5. Se lleva a un hervor y a luego medio, tapado, se cocina por 1 1/2 aeg.
  6. En una olla se frien los hongos en la mantequilla, se agregan a la carne, se agrega la pasta de tomate y se cocina por 20 mitu minutit.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta vastus

See sait kasutab Akismet rämpsposti vähendamiseks. Õpi, kuidas oma kommentaarid andmete töötlemise.