Caldereta de cabrito

Caldereta de cabrito
lõuna
Mehhiko köök
Hautised ja supid
Caldereta de cabrito
Inimesed 4
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletama)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
Küpsetusaeg
0 min
aeg kokku
40 min
ettevalmistusaega
15 min
Küpsetusaeg
0 min
aeg kokku
40 min
Koostisosad
  • 1 paletilla de 1 kg de cabrito o cordero, 4 patatas gordas
  • 100 gramos de guisantes
  • 1 Sibul
  • 1 lata de pimientos morrones
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • una cucharilla de pimentón dulce
  • medio vaso de vino blanco.
Juhised
  1. Le pedimos al carnicero que nos haga la paletilla en trozos para guisar.
  2. Le ponemos sal al gusto, echamos el aceite en la olla rápida cuando empiece a humear ponemos el cabrito damos unas vueltas con tenedor de palo, dejamos que coja un poco de color.
  3. Pelamos la cebolla, partimos muy fina, la echamos en la carne, rehogamos, pelamos las patatas, cortamos en trozos un poco gruesos se lo añadimos a la olla junto con los pimientos cortados en tiras y los guisantes. Le ponemos el pimentón y el vino blanco, lo dejamos rehogar unos minutos, echamos agua hasta cubrir el guiso. Cerramos la olla y cuando empiece a pitar 25 minutos ya esta listo para la mesa.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta vastus

E-posti aadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

See sait kasutab Akismet rämpsposti vähendamiseks. Õpi, kuidas oma kommentaarid andmete töötlemise.