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šokolaadikook mix

šokolaadikook mix
šokolaad
Koogid
Bizcochuelo de chocolate
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletus)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
Koostisosad
  • 1º opción
  • 1 muna
  • 30 g suhkrut
  • 30 g jahu 0000
  • 5 g de cacao amargo
  • Polvo leudante; una cucharadita cada 6 munad
  • 2º opción
  • 5 muna
  • 150 g suhkrut
  • 150 g jahu 0000
  • 25 g de cacao amargo
  • Polvo leudante; una cucharadita cada 6 munad
Juhised
  1. Separar claras y batirlas a punto cremoso, incorporar azúcar en forma de lluvia, hasta obtener un merengue francés. Agregar temas de a una y segur batiendo hasta lograr punto cinta o letra.
  2. Añadir al batidor con suaves movimientos envolventes, harina tamizada en dos o tres veces.
  3. Colocar en molde con papel manteca enmantecado.
  4. Llevar a horno moderado 170º/180º c, umbes 45 minutit (depende del tamaño del bizcochuelo). Al retirar del horno desmoldar sobre rejilla metálica, dejar enfriar y orear antes de cortar.
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