Twisted aprikoosi kook

Twisted aprikoosi kook
Jõulud
gourmet retsept
Hispaania köök
Leivad ja kuklid
Twisted aprikoosi kook
Osad 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hääletus)
Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
30 min
aeg kokku
50 min
ettevalmistusaega
20 min
küpsetamise aeg
30 min
aeg kokku
50 min
Koostisosad
  • 500 g jahu
  • 30 g pressitud raske cam
  • 60 g suhkrut
  • 1/5 l leiget piima
  • 150 g kuivatatud aprikoose
  • 100 g hakitud mandlid
  • 50 g hakitud suhkrustatud sidruni koor
  • 25 g hakitud cansuri apelsinikoor
  • 1 klaas arrac likööri (2 CL)
  • 2 munad
  • 150g võid
  • koore 1 riivsidruni
  • näputäis soola
Aga teisest küljest
  • 75 g võid
  • 75 g pulbristatud suhkrut
Hallituse eest
  • või ja jahu
Juhised
  1. Määri ristkülikukujuline vorm Sift jahu tassis, tehke keskele auk ja puista jahu ja pekske selles murenenud pärmi vähese suhkruga, piima ja natuke jahu. See fermente 15 minutit.
  2. Tükeldage väga peened aprikoosid ja segage need mandlitega, suhkrustatud sidruni- ja apelsinikoored ning arrac.
  3. Lisage munad, ülejäänud suhkur, või tükkidena, sidrunikoor ja sool eelmisele tainale ja peksid koos jahu, kuni tainas teeb mullid. Lisage puuviljad ja laske tainal kääritada 15 minutit.
  4. Moodusta tainaga kolm ümarat riba, tee nendega punutis, viige see vormi ja laske teistel kääritada 20 minutit. Ahi 200-220 kraadi.
  5. Küpseta punutis allosas 30-40 minutit. Värv sulatatud või ja sõelutud suhkrupulbriga peale.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta vastus

See sait kasutab Akismet rämpsposti vähendamiseks. Õpi, kuidas oma kommentaarid andmete töötlemise.