Rasva küpsised
Rasva küpsised
2017-01-14 13:03:29
Inimesed 3
Samm-sammult retsept muuta rasva küpsised kokana sooviksite home ja professional ühised toorainetest.
(2 häält)
Laadimise...Prindi
ettevalmistusaega
küpsetamise aeg
aeg kokku
Koostisained 3 kümneid
Sest tainas
- 10 g kuiva või instant pärmi
- 575 CC vett
- 1 tl Linnaseekstrakt
- 85 g margariini või rasva pehme
- 1 kilo jahu 0000
- 35 g soola
Täidise jaoks
- 180 g külma margariini
- 70 g rasva vaktsiini
- 100 g jahu 0000
Juhised
- Hüdraat on pärmi 100 CC vett kokku, toatemperatuuril. Lisa Linnaseekstrakt, margariini või pehme rasv ja, vähehaaval, jahu soola. Pehme tainas vormi ja mudima kuni on pehme. Katta polüetüleeni ja külmkappi jahtuma võtta, ajal 20 minutit.
- Täidise jaoks, Liitu külma rasva margariini ja jahu. Ristküliku kuju, rulli tainas, kuni jõuate 1 cm paksune, on täidis taigna keskele ja pange see sama. Venitada ja Kolmeksjagamine korda. Tagasi venitada ja painutada nelja. Kata ja lase külmikus puhata 1 aeg. Rulli tainas ja kolm korda. Katta ja tooma külmkapis üks tund.
- Viimaks ometi, venitada saavutamiseks 2 cm paksune. Klõpsake kogu pinna, Lõika ruudud 5 cm ja plaadid lihtsalt määrida. Kata ja lase soojas kohas tõusu.
- Küpseta 200° C juures, ajal 30 minutit. Kui keedetud, veega pritsimist või pintsliga sulavõiga.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /
Väga hea, Täname jagamine
Väga hea, Täname jagamine