arvejas con jamon
arvejas con jamon
2018-07-24 13:22:50
Osad 4
(Hääletama)
Laadimise...Prindi
ettevalmistusaega
Küpsetusaeg
Koostisosad
- 8 cebollas chiquitas
- 100 GR. de jamón crudo en un trozo
- 800 GR. de arvejas crudas
- 1 pocillo de aceite
- 1 ramito compuesto de hierbas
- 50 GR. või
- 1 1/2 tl jahu
- Soola ja pipart maitse järgi
- 1 tl suhkrut
- Caldo cantidad necesaria
Juhised
- Poner en la olla a presión la manteca, cuando este caliente, incorporar las cebollitas limpias y lavadas, rehogar unos minutos, agregar el jamón cortado en cubitos, saltear unos segundos,
- añadir las arvejas crudas, previamente lavadas, el ramito de hierbas compuesto, Soola, pipart ja suhkrut. Tapar la olla y cocinar de 3 et 4 minutit, a partir del primer escape fuerte, de la válvula.
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