Kartul Pune

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Papas sudadas con orégano
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Laadimise...
Prindi
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
ettevalmistusaega
15 min
küpsetamise aeg
0 min
Koostisosad
  • 1 kilo de papas pequeñas
  • 1/2 tassi riiviga sibula
  • 3/4 de cucharadita de orégano seco molido
  • 1/2 cucharada de vinagre de vino
  • 2 tl soola
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 tass õli
  • 1 Tassi veiseliha puljong
  • 1 spl võid.
Juhised
  1. Se pelan y se lavan las papas, se colocan en un envase con la cebolla, el orégano, äädikas, la sal y la pimienta y se dejan adobando por 15 minutit.
  2. Se separan las papas del adobo que se pone aparte. Väikeses katkes paned õli soojendada, se agregan las papas y se doran uniformente dándoles vueltas. Se escurren las papas sobre papel absorbente y se elimina el aceite del caldera. Se vuelven las papas al caldero. Se agregan el consomé, la mantequilla y el adobo. Se tapa y se cocina a fuego mediano hasta que ablanden y sequen un poco, Natukene 20 et 25 minutit.
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