Espaguetis con carne picada

Espaguetis con carne picada

almuerzo
cocina italiana
Pastas
Espaguetis con carne picada
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
30 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
30 min
Ingredientes
  • 500 gramos de espagueti
  • 1/2 kg de carne picada
  • tomate frito (ver salsa)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de las de café de orégano
  • queso para gratinar.
Instrucciones
  1. Poner una cacerola grande al fuego con abundante agua, echar sal al gusto y dejar hervir, cuando este hirviendo el agua añadir el espagueti dando vueltas con un tenedor de palo, dejar 10 minutos y retirar
  2. Pasar por el grifo del agua fría y escurrir, al mismo tiempo en una sartén echamos el aceite, ponemos a fuego bajo, cuando empiece a humear añadimos la carne, salamos al gusto, ponemos el orégano, damos vueltas con un tenedor de palo, cuando veamos que la carne ya no esta roja, mas o menos 5 minutos, retiramos.
  3. Mezclamos la carne con el tomate frito, la cantidad de tomate es a gusto de cada uno, ponemos en una fuente de horno los espaguetis y mezclamos bien con la carne y el tomate, echamos por encima el queso para gratinar, metemos al horno
  4. El tiempo dependerá del horno de cada uno, cuando este fundido el queso, sacamos y a comer.
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