Ensalada de Chícharos y Champiñones

ensalada de chicharos y champignones
Ensalada de Chícharos y Champiñones
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10 min
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Ingredientes
  • 400 gr. champiñones cortados en cuartos
  • 2 tazas de chicharos cocidos
  • 200 gr. de jamón cortado en tiras
  • 6 hojas de col
  • 2 manzanas cortadas en cubitos y pasadas por limón
  • 1/4 taza de mayonesa
  • el jugo de un limón
  • sal y pimienta
Instrucciones
  1. Mezcle todos los ingredientes y aderece con la mayoneza y el jugo de limón. Sazone con sal y pimienta. Sírvala sobre las hojas de col.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


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