Wheat to the Santa Cruz
Wheat to the Santa Cruz
2018-08-08 16:04:58
Portions 4
(Vote)
Loading...Print
prep time
Cooking time
Ingredients
- 1/2 kg. de trigo molido
- 1 clove of garlic
- 1 spoonful of lard
- 1 Onion girl
- 2 hard-boiled eggs
- Grated cheese
- 1 taza de caldo
- Salt, pepper and nutmeg to taste
Instructions
- Dejar el trigo en remojo 12 hours. Poner en una cacerola con agua el trigo y hervir durante 30 minutes. Poner la manteca en otra cacerola y dorar la cebolla picada y el ajo picado. Incorporar el trigo cocido y sazonar con sal, pepper and nutmeg.
- Remover, añadir el caldo caliente y cocinar durante 15 minutes. Poner en una fuente para horno, colocar encima los huevos cortados en rodajas, espolvorear con abundante queso rallado y trocitos de manteca, colocar en horno cliente hasta que esté dorado. Serve hot.
Recipes easy to https://recetasdecocinafaciles.NET /
Leave a comment
Would you like to join the conversation?Feel yourself free of contribute