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Chocolate tart

chocolate tart

Chocolate tart
Portions 8
Esta tarta de chocolate te encantará, es muy fácil de hacer con ingredientes al alcance de la mano y no lleva mucho tiempo.
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prep time
30 min
time cooking
25 min
total time
55 min
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30 min
time cooking
25 min
total time
55 min
Ingredients
  • CRUST
  • 125 grams of butter
  • 100 grams of sugar
  • 250 grams of flour
  • 1 egg
  • FILLING
  • 100 grams of milk chocolate or semi-sweet
  • 1 Tin of condensed milk
  • 1/2 teaspoon butter
Instructions
  1. To make the crust: Preheat the oven to 180 ° C. In a bowl mix the butter with the sugar until acremar, Add the flour and the egg; only work with the tips of your fingers until the ingredients are incorporated and form a mass. Let stand 30 minutes.
  2. This past time, roll out the dough on a floured surface and with the help of a roller pass to individual molds of tarts; cover molds and press a little to hit the shores, chop the dough with a fork and bake 15 minutes or until the edges are golden. Remove from the oven and let cool.
  3. To make the filling: melt chocolate with sweetened condensed milk and butter to Bain-Marie, stir well until ingredients are fully incorporated. Fill tarts with this mixture and return to baking 10 more minutes. Remove from the oven and let cool. Unmold and decorate.
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Si la receta de arriba no es la que buscaban pueden probar con esta. Que es excelente.

Torta de Chocolate
Portions 8
Hoy vamos a preparar una exquisita Torta de Chocolate. Les comento que además de exquisita es muy fácil de hacer. Está espectacular para hacerla en esos días que invitamos a amigas/os a tomar el té y nos agarra esa “desesperación” por no saber con que recibirlas.
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prep time
25 min
time cooking
50 min
total time
1 hr 15 min
prep time
25 min
time cooking
50 min
total time
1 hr 15 min
Ingredients
  • 1 and 1/2 taza de azúcar negra
  • 200 grams of butter
  • 1 teaspoon of vanilla essence
  • 6 egg yolks
  • 150 grams of chocolate
  • 3 cups flour
  • 1/2 Cup of milk
  • 2 teaspoons baking powder
  • 6 clear
  • 1 teaspoon cinnamon
Instructions
  1. En un bol colocaremos la manteca y el azúcar. La vamos a trabajar hasta que nos quede una pasta homogénea.
  2. In this step, vamos a cortar el chocolate en trocitos pequeños y lo disolvemos en la leche a fuego suave. Dejamos enfriar , le agregamos las yemas de a una por vez. Seguimos batiendo o mezclando con una cuchara de madera.
  3. Then, incorporamos la leche con el chocolate en la preparación que hicimos en el primer paso, y vamos a ir alternando con la harina que debe estar previamente tamizada con el polvo para hornear; agregamos la esencia de vainilla, la canela y, Finally, las claras batidas a nieve.
  4. Now, llevamos a horno moderado por unos 50 minutes, o hasta que introduciendo un cuchillo en el centro salga seco.
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