NET Soup

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prep time
10 min
time cooking
20 min
total time
30 min
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20 min
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30 min
Ingredients
  • 5-6 sugar beets
  • 1/4 parte de una col
  • 2-3 carrots
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales
  • 1 large onion
  • 1 clove of garlic
  • 1 Bay leaf
  • 1 pastilla de caldo concentrado
  • Pimienta negra y sal al gusto
Instructions
  1. Poner a hervir medio litro de agua con la pastilla de caldo y el laurel. Cortar todas las verduras a trozos pequeños. Añadirlas al caldo, primero la col, luego la remolacha y despues todo lo demás, incluidas las especias. Rectificar de sal y hervir durante una hora a fuego medio.
Notes
  • Good, no se puede decir que esta receta sea demasiado complicada, isn't it?. Yo pongo caldo de verduras pero supongo que eso queda a elección de cada uno. Está buena, si te gustan las sopas. Tiene un color increible y sólo por eso vale la pena hacerla aunque sea una vez.
Recipes easy to https://recetasdecocinafaciles.NET /


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