Pistachio cake
Pistachio cake
2018-10-26 14:34:12
Portions 4
(Vote)
Loading...Print
prep time
Cooking time
total time
Ingredients
- 120 g raw marzipan mass
- 100 g de pistachos pelados rallados
- 1 tablespoon of arrac
- 250 g margarine
- 240 g sugar
- 5 egg yolks
- 1 pinch of salt
- 1 tablespoon of arrac
- The interior of 1/2 vanilla pod
- 5 egg whites
- 180 g flour
- 140 g of starch
- 1 teaspoon of baking powder
- 100 g fatty chocolate bath
- 25 g chopped pistachios
For mold
- margarine and bread crumbs
Instructions
- Untar con margarina un molde ondulado de 22 cm in diameter and spread breadcrumbs on it. Heat oven to 175 degrees. Amasar la masa cruda de mazapán con los pistachos y el arrac, extenderla hasta un grosor de 1 cm y cortarla en daditos de 1 cm.
- Batir la margarina con la mitad del azúcar, the egg yolks, Salt, el arrac y la vainilla hasta obtener una mezcla espumosa. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla anterior. Tamizar la harina junto con la fécula y la levadura en polvo incorporarla a la masa junto con los daditos de mazapán.
- Place dough in pan and Cook 45-60 minutes in the bottom of the oven. Let the cake cool on a rack. Derretir el baño de chocolate graso al baño maria y cubrir con él el pastel. Espolvorear los pistachos picados sobre el baño aún blando
Recipes easy to https://recetasdecocinafaciles.NET /
Leave a comment
Would you like to join the conversation?Feel yourself free of contribute