Pasta chef style

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Pasta chef style
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prep time
15 min
time cooking
10 min
total time
25 min
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10 min
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25 min
Ingredients
  • 1 paquete de pasta
  • 1/4 minced meat
  • 1 bote pequeño de tomate triturado
  • 1 diente de ajo picado fino
  • 1 cebollita pequeña o 1/2 grande picada fina
  • 1/2 liter of liquid cream
  • Oregano
  • Grated cheese
Instructions
  1. La pasta se cuece como indique el paquete, se enfría bajo el chorro de agua fría y se reserva (para que no se apegotone se le añade un chorrito de aceite de oliva cuando esté fría).
  2. Para preparar la salsa se hace un sofrito con el ajo, the onion, la carne picada y el orégano. Se añade el tomate triturado, se sala y se deja a fuego lento hasta que el tomate esté bien fritito. Se añade entonces la nata líquida y se deja a fuego lento hasta que se espese la salsa. Se le añade la pasta que teníamos reservada.
Notes
  • Si se quiere se puede añadir el queso rallado y... ¡a comer!
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