Leaves with crumbs
Leaves with crumbs
2018-10-30 13:43:05
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prep time
time cooking
total time
Ingredients
- 300 g of puff pastry, frozen or prepared at home
- 1 egg yolk
On the other hand
- 200 g flour
- 100 g sugar
- canela molida y sal, 1 knife of each
- 150 g butter
On the other hand
- 1/2 Cup of powdered sugar
Instructions
- If it is frozen, dejar descongelar la masa de hojaldre en 30-60 minutes. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y recortar pastitas redondas de unos 5 cm in diameter.
- Extender a continuación las pastitas en una sola dirección para darles forma de <
- Mezclar la harina tamizada con el azúcar, salt and cinnamon. Melt the butter and add it Dropwise stirring. Luego desmenuzar esta masa con las manos. Esparcir la masa desmenuzada sobre las hojas y cocer éstas 12-15 minutos a altura media hasta que queden tostadas.
- Cuando se hayan enfriado un poco, dejar que se enfríen del todo sobre una rejilla y espolvorearlas con el azúcar en polvo tamizada.
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