Burger beef and apricots with yogurt sauce

Burger beef and apricots with yogurt sauce
Portions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Values to reveal score)
Loading...
Print
prep time
30 min
time cooking
15 min
total time
45 min
prep time
30 min
time cooking
15 min
total time
45 min
Ingredients
  • 500 g de carne de cerdo y ternera, minced
  • 1/4 taza de albaricoques secos,picados finos
  • 4 well chopped chives
  • 2 cucharaditas de salsa de guindilla dulce
  • 1 clove garlic, crushed
  • salt and pepper
  • 1 little beaten egg
  • 1 or 2 cucharadas de pan recién rallado
  • 1 large red pepper
  • oil for frying
  • 1 torta italiana, cut in quarters
  • ramitas de guisantes para decorar
Salsa de yogur
  • 1/4 Cup of plain yogurt
  • 2 or 3 teaspoons of honey
  • 1 or 2 cucharaditas de tahina (pasta de sésamo) o manteca de cacahuete
  • 1 clove garlic, crushed
To prepare the sauce
  1. mezcle el yogur con la miel, la tahina o la manteca de cacahuete y el ajo en un bol; líguelo bien.
The other
  1. Amase en un cuenco la carne picada junto con los albaricoques, spring onions, chilli sauce, garlic, salt and pepper, the egg and bread crumbs. Forme con la masa resultante 4 round lots, cúbralas y déjelas en el frigorífico unos 10 minutes.
  2. Corte el pimiento por la mitad, extráigale las semillas y la membrana, colóquelo en el grill, untado con aceite, y déjelo en el horno precalentado unos 5 minutos o hasta que la piel se vuelva negra.
  3. Cúbralo luego con un paño húmedo y déjelo enfriar. Once cold, pélelo y córtelo en tiritas.
  4. En una sartén de fondo pesado con aceite, fría las porciones durante unos 3 minutes per side or until golden brown and well done.
  5. Dejelas escurrir sobre papel absorbente. Corte la torta horizontalmente y tueste un poco la cara interne de las rebanadas; únteles con mantequilla a gusto y sirvalas en platos individuales cubiertas con ramitas de guisantes, la hamburguesa, las tiras de pimiento, la salsa de yogur y la otra mitad de la torta italiana.
Recipes easy to https://recetasdecocinafaciles.NET /


Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Suggestions gelatin, drink, cake, tuna, Celiac disease, cupcakes, thermomix, cake, mass, rice, diet, marijuana, cheese, sponge cake, cauliflower, soup, Salad, chicken, shrimp, meatballs, souffle, pudding, cake, pound cake, cream, sauce, Hamburger, Diabetes


0 reviews

Leave a comment

Would you like to join the conversation?
Feel yourself free of contribute

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comments data are processed.