Cream biscuits or cakes

doughnuts
Cream biscuits or cakes
Portions 10
Los denominados como roscos son unas galletas de nata que en algunos lugares de España se elaboran para la celebración de diferentes fiestas populares. Es una receta fácil de elaborar y que admite dos formas de presentación. Podemos darle forma de rosquillas o bollos uniendo las puntas, o también darle forma circular como las galletas.
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total time
1 hr
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Ingredients
  • 1 cuarto de kilo de harina
  • 1 envelope of yeast powder
  • 4 eggs
  • 1 lemon
  • 1 cucharilla de canela en polvo
  • 250 ml. cream
Instructions
  1. We separate the yolks from the whites. Apartamos las claras, solo necesitaremos las yemas.
  2. Batimos bien las yemas y mezclamos con la levadura, the grated peel of lemon, sugar, la canela y la nata.
  3. Mezclamos todo muy bien, y poco a poco vamos añadiendo la harina.
  4. Continuamos amasando y cuando esté bien ligada la masa vamos dándole la forma de rulo para luego ir cortando y formando las galletas o las rosquillas según la forma que hayamos elegido darle.
  5. We offer you the oven preheated to a temperature of 180 ° C.
  6. Cogemos la bandeja del horno y ponemos en la base de la bandeja papel de horno para cocinar las galletas.
  7. Vamos colocando las galletas.
  8. Una vez listo el horno de temperatura, introducimos la bandeja con las galletas y horneamos durante unos 20 0 25 minutes at 180 ° C.
Notes
  • Calories: 372
Recipes easy to https://recetasdecocinafaciles.NET /


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