Beef stew

Braised beef
Beef stew
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El estofado de ternera es un platillo suculento para compartir con la familia. Pruébalo.
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prep time
20 min
time cooking
20 min
total time
40 min
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20 min
time cooking
20 min
total time
40 min
Ingredients
  • - Onion
  • - veal
  • - Pepper black
  • - Salt
  • - Paprika
  • - Parsley
  • - white wine
  • - Garlic
  • - Vinegar
  • - Potatos
  • - Laurel
Instructions
  1. En una olla a presión colocar la ternera y todos los demás ingredientes excepto las papas junto con agua y dejar hervir.
  2. Una vez que salag el vapor de la olla, bajar el fuego y dejar 10 minutes.
  3. Transcurrido ese tiempo agregar las papas y volver a tapar hasta que salga vapor de la válvula. Deje cocinar la carne con las papas durante 10 minutes.
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