Crispy pork
Crispy pork
2018-10-09 14:40:53
People 4
Practica receta para preparar Crujientes de cerdo en 10 minutes.
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Cooking time
total time
Ingredients
- 2 pork tenderloins
- 2 eggs
- Pepper ground
- 1/2 cup of flour
- 1/2 vaso de pan rallado
- olive oil for frying.
Instructions
- Cortar el solomillo en rodajas como de 1 centímetro, aplastar con las manos, echar sal y espolvorear con pimienta
- Poner en 2 trozos de papel de aluminio, el harina y el pan rallado.
- Batir los 2 eggs.
- Poner una sartén al fuego con aceite para freír, when it starts to smoke, pasar el solomillo primero por harina, después por huevo y por ultimo por el pan rallado
- Ir echando al fuego, dejáis dorar, y ya esta listo para comer, es sencillo y esta muy rico.
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