Giant chunky chocolate cookies

Giant chunky chocolate cookies

Aunque originalmente consisten en unasgalletas con pepitas de chocolate, lo cierto es que popularmente reciben el nombre decookiesogalletas con chispas de chocolate, las cuales surgieron en Estados Unidos allá por el año 1930.

La receta tradicional combinaba una masa realizada a base de mantequilla con azúcar moreno (azúcar marrón) o blanca con chispas o pepitas de chocolate semi-dulces.

Si eres un amante de lasgalletas de chocolatetanto como yo, hoy quiero proponerte unas deliciosascookies gigantes con trozos de chocolate. A diferencia de la receta común, estas cookies se caracterizan por tener un tamaño algo mayor, de manera que debemos darle un mayor tamaño cuando vayamos a hacer la forma. ¿Te animas? ¡Están deliciosas!.

Giant chunky chocolate cookies
Portions 12
Receta de cookies gigantes con trozos de chocolate. Descubre los ingredientes y los pasos necesarios para hacer unas deliciosas cookies gigantes.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votes, average: 5,00 of 5)
Loading...
Print
total time
1 hr 15 min
total time
1 hr 15 min
Ingredients
  • 225 g. flour
  • 230 g. butter (blanda)
  • 150 g. Superfine sugar
  • 1 egg yolk
  • 60 g. de cacao en polvo
  • 100 g. de pepitas de chocolate con leche
  • 1 pinch of salt
  • 2 teaspoons vanilla extract
Instructions
  1. Preheat oven to 190 ° C.
  2. En las bandejas para horno pon papel para hornear (así evitarás que la masa se pegue).
  3. En un bol pon la mantequilla blanda con el azúcar y mezcla bien con ayuda de una cuchara de madera.
  4. Bate un poco la yema de huevo e incorpórala al bol anterior junto con el extracto de vainilla.
  5. Tamiza la harina y el cacao en polvo.
  6. Añade la harina y el cacao tamizados en el bol anterior, y añade también las pepitas de chocolate.
  7. Mezcla todo bien hasta que quede bien ligado.
  8. Forma bolas con la masa y aplasta hasta formar la galleta. Colócalas en la bandeja dejando un espacio entre ellas.
  9. Bake during 15 minutes.
  10. Una vez hechas, saca del horno y déjalas fuera hasta que se enfríen, para poder retirarlas y reservarlas.
Notes
  • Calories: 169
Recipes easy to https://recetasdecocinafaciles.NET /

 

 



Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Suggestions gelatin, drink, cake, tuna, Celiac disease, cupcakes, thermomix, cake, mass, rice, diet, marijuana, cheese, sponge cake, cauliflower, soup, Salad, chicken, shrimp


0 reviews

Leave a comment

Would you like to join the conversation?
Feel yourself free of contribute

Leave a comment