Empanadillas de crema

Empanadillas de crema
almuerzo
cocina española
Aperitivos y tapas
Empanadillas de crema
Personas 4
Porciones 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos)
Cargando…
Imprimir
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Ingredientes
  • 1 litro de leche
  • 2 cucharadas soperas de maizena
  • 4 yemas de huevo
  • 7 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 cucharadita de las de café de vainilla, en polvo
  • 1 paquete de obleas grandes de empanadillas
  • aceite de girasol para freir.
Primer día
  1. se pone en una cacerola la leche a hervir, dejando un vaso aparte, junto con el azúcar. mientras ponemos en el vaso de la batidora el vaso de leche, con las yemas de huevo, la vainilla y la maizena, batimos todo muy bien.
  2. Cuando la leche este hirviendo echamos los ingredientes batidos, sin dejar de remover con una cuchara de palo para que no se nos haga grumos,dejamos hervir 5 minutos sin dejar de mover, sacamos a una fuente y dejamos enfriar.
Al otro día
  1. Separamos las obleas, cojamos con una cuchara de las de café una porción de crema y la ponemos en la oblea, doblamos esta y apretamos los bordes con dientes de un tenedor.
  2. Cuando tengamos todas rellenas, ponemos una sartén que sea un poco honda y le ponemos abundante aceite de girasol, cuando este muy caliente vamos echando las empanadillas, las que nos entren en la sartén
  3. Cuando estén doradas sacamos a una fuente con un trozo de papel absorbente para que no nos que de aceite en ellas cuando tengamos todas fritas cambiamos a otra fuente y espolvoreamos con azúcar glasé.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Sugerencias gelatina, bebida, torta, atun, celiacos, cupcakes, thermomix, tarta, masa, arroz, dieta, marihuana, queso, bizcocho, coliflor, sopa, ensalada, pollo, camarones, albondigas, souffle, budin, pastel, panque, crema, salsa, hamburguesa, diabetes

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.