Χτένια αρωματισμένα με λουλούδια σχοινόπρασο

Συστατικά:

* Χτένια 400 GR, * Αλμυρό πρόστιμο c/n, Σάλτσα μάνγκο (χαμηλή οξύτητα ξύδι), * Χυμό από 1 Λίμα, * είδος κρεμμυδιού λουλούδια και κλωναράκια σχοινόπρασο c/n, * C/n θρυμματισμένο πάγο.

Προετοιμασία:
Σε ένα μπολ, μείγμα σάλτσα μάνγκο γκουρμέ, αλάτι και χυμό λάιμ, Ψεκάστε με αυτό το παρασκεύασμα τα χτένια στη λίμνη, Προσθέστε το σχοινόπρασο λουλούδια και σερβίρετε πάνω από το θρυμματισμένο πάγο και γαρνίρετε με κλωναράκια σχοινόπρασο.

Συμβουλή: Παγωτό βοηθά όταν πρόκειται για την υπηρεσία για να διατηρήσουν την καλή κατάσταση των τροφίμων κυρίως θαλασσινά.