Γεμιστή πλεξούδα

Γεμιστή πλεξούδα
γκουρμέ συνταγή
Επιφάνειας εργασίας
Αγγλική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Γεμιστή πλεξούδα
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
30 min
συνολικός χρόνος
50 min
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
30 min
συνολικός χρόνος
50 min
Συστατικά
  • 375 g αλεύρι
  • 20 g πιέζεται μαγιά
  • 1/8 de l de leche templada
  • 50 g ζάχαρη
  • 50 g βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Masa cruda de mazapán
  • confitura de albaricoque
  • pasas y almendras picadas (50 g κάθε)
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 κουταλιά ζάχαρη
  • 1 κουταλιά του νερού
Για το ταψί
  • βούτυρο ή μαργαρίνη
Οδηγίες
  1. Engrasar una bandeja de horno. Κοσκινίστε το αλεύρι πέρα από ένα κύπελλο, echar en el centro la levadura desmenuzada y mezclarla con la leche y un poco de azúcar y de harina. Αφήστε τους να ζυμώσει 15 minutos la masa previa. Λιώνουμε το βούτυρο. batirla con los huevos, la sal y el resto del azúcar, amasar esta mezcla con la masa previa y la harina y dejar que fermente durante 15 λεπτά.
  2. Extender la masa en forma de placa de 50 >< 40 cm y 1 cm de grosor y marcar en ella a lo largo 3 zonas de igual anchura. Mezclar el mazapán con la confitura, untar con ello la zona central y esparcir por encima las pasas y las almendras.
  3. Cortar las zonas de los lados en tiras oblicuas de 2 cm de anchas y trenzarlas sobre el relleno. Dejar subir la trenza otros 15 minutos sobre la bandeja del horno. Ανάβουμε το φούρνο στους 225 μοίρες. Untar la trenza con la yema batida. Cocerla 30 λεπτά στο κάτω μέρος του φούρνου.
  4. Llevar a ebullición el agua con el azúcar 10 minutos antes de finalizar el tiempo de cocción, untar con ello la trenza.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.